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Epinard

Utilisé

L'epinard

Riche en fer selon le mythe de Popeye, l'épinard se mange aussi bien à la crème, qu'avec des oeufs, avec du poisson ou encore en gratin ! Et pour les plus jeunes pouces, pourquoi ne pas utiliser leur vigueur pour un salade fraîche !

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Producteur : La Famille Royo à Aulnat.

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2000 Produits

3,20 € TTC

  • 500 g
  • 1 kg


Conservation : entre 4 et 6 jours max au réfrigérateur dans un torchon ou du papier journal (pour absorber l'humidité). 

Cuisson : ne pas hésiter à le blanchir 1 minute à l'eau bouillante avant de le préparer à la poêle à feu moyen, coupé grossièrement pendant quelques minutes. Pour une cuisson à la cocotte ou à la vapeur, compter 5 min.

Pour trouver comment cuisiner certains produits, rendez-vous dans la rubrique A propos>Nos recettes!

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