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Carotte vrac

Utilisé

La carotte offre de très nombreuses possibilités de préparation. Elle est aussi agréable à déguster crue et râpée, que cuite, en plat de légumes ou dans un potage.

Producteur : Christophe Bovio à Entraigues

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4000 Produits

1,90 € TTC

  • 500 g
  • 1 kg
  • 1.5 kg
  • 2 kg


Conservation : entre 8 à 12 jours au réfrigérateur dans un torchon ou du papier journal (pour absorber l'humidité). Pour faire de la place dans votre bac à légume en hiver, conservez-les dans un torchon/papier journal, puis dans un sac plastique fermé hermétiquement sur le rebord de la fenêtre!

Cuisson :

  • À l’autocuiseur pendant huit minutes : léger et rapide, ce mode de cuisson est parfait !
  • À l’étouffée entre 20 et 30 minutes : avec un peu de beurre et un verre de bouillon, les carottes garderont tout leur parfum.
  • À l’eau bouillante salée pendant 30 minutes environ.

Pour trouver comment cuisiner certains produits, rendez-vous dans la rubrique Nos recettes!

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