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Oignon rouge

Utilisé

Plus délicat que l'oignon jaune, légèrement sucré, il s'utilise surtout cru dans une salade, dans un sandwich ou dans le gaspacho. Cuit, il perdra de sa valeur.  D'un point de vu nutritionnel il est plus riche en vitamine A, B et C ainsi qu'en antioxydant et en souffre.

Producteur : Christophe Bovio à Entraigues

2000 Produits

2,10 € TTC

  • 500 g
  • 1 kg

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